Det är väldigt lätt att äta KETO nu på sommaren då man i princip kan grilla varje dag och sedan lägga till lite härliga grönsaker och fett i form av tryffelmajonäs, beasås, hallumi, vitlökssmör eller någon annan trevlig variant som passar smaklökarna.
Andra tider på året blir det oftast något i ugnen och häromdagen då det regnade ute och ingen kände för att stå vid grillen och bli blöt så blev det en trevlig gammal goding som jag nästan hade glömt bort....
Ungsbakade köttfärsfyllda paprikahalvor med riven ost.
Serveras med en klick Creme Fraiche.
Lätt som en plätt, billigt och dessutom supergott.
Jag toppar med riven ost men blandar även i rikligt av den i köttfärsen.
Ha en fin lördagsmorgon!
Fyllda paprikor var ju en riktig hit på 80-talet om jag minns rätt. Verkligen gott och jag tar vegofärs i min och massor med ost. Kram Pia
SvaraRaderaHej,
RaderaJamen visst var det så...Jag börjar komma ihåg lite olika rätter från den tiden nu och gör min egen KETO-variant. Vegofärs läter som ett nyttigt alternativ. Jag tar också massor av ost. Blandar även in det i färsen. Rikligt.
Kram, Anneli
Det var ju 70-talets maträtt detta, och det är gott.
SvaraRaderaHa en fin lördag.
Kram Carin
Haha...Ja, och jag tror att man kallar det Den Bruna Maten :-) Maten från 70-talet alltså.
RaderaKram och ha en fin dag där i Spanien,
Anneli