Jag skulle vilja tipsa om Orsa Saluhall, om någon nu råkar befinna sig i området, ett ställe där man säljer ekologisk och närproducerad mat. Här kan man även beställa färdiga schark-brickor med ostar och kallskuret och marmelader och kex etc. inför helgen eller om man skall fira eller bjuda någon.
Här kan man ju förstås även köpa köttet som man skall grilla i helgen eller kanske en burk lokal honung att ta med sig i gå-bort-present. Det är bara att slå in i lite cellofan och knyta på en snygg rosett så har man något att ha med sig till värdinnan.
Precis som jag tänker göra i helgen då vi ska till Stockholm på dop och sedan middag hemma hos en utflyttad Orsa-kulla (mamman till dopbarnet) på kvällen. Perfekt med en snyggt inslagen burk honung från Orsas blomsterängar.
Jag tycker att det är viktigt att man som konsument tänker på att gynna lokala handlare, annars försvinner sådana här juveler till affärer från bygden. Och hur trist skulle inte det vara. Vidare är det ju jättebra att gynna lokala bönder och odlare. Ostarna här på bilden kommer från Hansjö Mejeri i Orsa.
Ha en fin onsdag!
Jag är inte förtjust i honung, men den såg god ut i allafall. Perfekt present till värdinnan!
SvaraRaderaOstarna från Hansjö skulle jag gärna smaka!
Håller med dig. Jag köper honung av vår granne. Mer närodlat än så finns knappt. Gillar när det är så där snyggt och välordnat i butikerna som på bilderna. Kraaam Pia
SvaraRaderaKlart man ska gynna det som är närproducerat.
SvaraRaderaKram Carin
Vilket mysigt ställe! Måste ta mig till Dalarna♥️
SvaraRaderaKRAM Anna