lördag 1 januari 2022

Välkommen 2022

 

 Gott Nytt År kära bloggvänner!

Som ni ser så gjorde jag precis som ni föreslog i det förra blogginlägget :-) 


 Förmiddagspromenad på nyårsaftonen.

Sedan gick jag hem och dukade bordet innan jag började med maten.

Vi firade enkelt hemma i år med de allra närmaste som sig bör i dessa tider. 

Emilia är i USA och Bella jobbade på Mora Lasarett men mamma, pappa, min morbror och hans Ann kom och vi hade det så trevligt och mysigt och åt en supergod trerättersmiddag. Toppen!

Nyårsdukningen skulle ha gått i blått, vitt, och guld men jag fick inte tag på vita rosor någonstans så det blev lite andra färger också, men det blev bara fint till slut. Linneduken kommer från Mora Väveri.

 

Vita levande ljus på bordet och i takkronan hör nyårsaftonen till.

 
Jag tycker att det är så kul att duka. 
Att få vara kreativ och att få gästerna att känna sig extra välkomna.



Förrätten:

Franska som man klämmer ut till runda skivor. 

Chevre ost - ca. 1 cm tjock skiva på varje brödbit.

Parmaskinka - lägg på fluffigt, som en blomma

Inlagd marinerad soltorkad tomat som finhackas. 

Topping: Pinjenötter 

Avsluta med att drissla flytande honung. 

Laga till i ugnen i ca. 15 minuter på 225 grader. Men håll koll! 

Servera varm direkt ur ugnen på en bädd ruccola.


 Lätt som en plätt och supersmarrigt. 

Kan förberedas i förväg vilket är toppen.

Huvudrätten bestod av oxfilet som jag gjorde Porterstek av. Lite lyxigt att använda en sådan köttbit till det men det är ju bara nyårsafton en gång om året och det måste firas. Den såsen....Jag säger då bara det. 

Varje nyår håller Lando ett vakande öga på oxfilen :-) 
Det här är hans position när jag lagar mat.
Han rör sig inte ur fläcken.


 Älskar, älskar, älskar amaryllis!


 Förrätten är serverad.

 
Så vackra blommor vi fick av mamma & pappa. 
En riktig nyårsbukett.


 

Finaste mamma & pappa. 

Jag är så välsignad att få ha dem här. 

Trevliga, roliga, glada och omtänksamma som få.

Människor i världsklass! 

Jag älskar er.

Min morbrors Ann & jag.  


 Välkommen 2022! 

Underbart att vakna och ha så många vackra blommor i huset.

Morgonpromenad på Nyårsdagen 2022. 


 
 
Nu ska vi njuta av lite film framför TV:n och bara slappa. 
 
Mamma och pappa kommer hit för att se den nya Beck filmen. 
 
Bra inledning på det nya året. 


Favorit te: NK:s Fresh Ginger en härlig ayurveda-blandning som innehåller 
 
Citrongräs
Ingefära
Lakritsrot
Pepparmynta
Citronskal
Svartpeppar
Tända ljus & te - Eftermiddagsmys. 

Jag önskar alla en riktigt god fortsättning på de nya året! 

Så spännande det skall bli.

Varm Kram!


12 kommentarer:

  1. Du är lika vacker som en filmstjärna! Det strålar verkligen om dig! Vilket fint avslut på 2021... dina föräldrar är så fina och rara. Lyckliga du! Ljuvlig dukning och alla dina blombuketter är underbara! Jag köpte en bukett med vita amaryllis. De fick jag slänga idag. Men mina vita dubbla amaryllisar är jättefina i köksfönstret. Tack för tips, blev sugen på Becks nya ikväll! Ska även se 2021-Quizet på svt kl.20.00. Såg att Anna Kindberg Batra (hon är med i quizet) har på sig min blus jag hade på mig igår på nyårsafton, kul!

    Gott Nytt År och Kramar till dig! Anna

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tusen tack Anna! Ja,capen ger absolut lite filmstjärnekänsla :-) Jag såg att även ni fick ett riktigt fint och lyxigt slut på året. Amaryllis är så vackra. Jag har haft riktigt tur med de denna jul. Det har kommit massor av knoppar och vackra blommor. Har också mina vita dubbla kvar. Becks nya film var bra men vi är alla överens om att den saknar de där lite uppskruvade spänningsmomenten man förväntar sig av en Beck-film. Den var bra men kändes lite avslagen. Det kommer en ny den 21 januari och så sedan en i februari och slutligen en i mars. Kul att ha lite att se fram emot. Klart Batra har samma blus på sig på TV som du hade på Nyårsaftonen :-) Underbart fin och glammig!

      Varm kram och Gott Nytt År till er!

      Radera
  2. Vilken fin nyårsafton ni hade.
    Verkligen gott det ni åt med.
    Gott Nytt År.
    Kram Carin

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Carin,

      Ja, det blev så lyckat!

      Varm kram, Anneli

      Radera
  3. Ett riktigt gott nytt år till dig och dina kära. Såg fotot hastigt och tänkte, har någon ängel landat där��, fint! Och så vackert nyårsbord, jag är sådan med att jag vill ha alla bord vackra, även frukostbordet. Ja det blir en vana och inte alls jobbigt. Bara skönt och trivsamt. Ha det fortsatt fint och bra och njut av lite ledighet.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Monica,

      Men tusen tack! Jamen visst vill man sitta ned till ett vackert dukat bord. Har man det som vana så går det ju på räls. Livet är för kort för allt annat.

      En god fortsättning önskar jag dig och din familj!

      Tack för dina kommentarer här hos mig!

      Varm kram,

      Anneli

      Radera
  4. God fortsättning!!
    Mysigt nyår med fin dukning. God mat och nära och kära. Låter som ett perfekt avslut.
    Gillar dina servetter, så snyggt.
    Kram Kajsa

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Kajas!

      God fortsättning till dig och din familj och tusen tack för dina kommentarer hos mig!

      Jag har vikt servetter så där i all evighet och skulle gärna vilja låra mig något nytt vikningssätt :-)

      Kramen,

      Anneli

      Radera
  5. Kan man reservera plats vid ditt bord för nästa nyårsafton?
    Grands Vinterträdgård kan säkert inte komma upp till Annelis standard.
    Blomster och levande ljus.
    Så underbart att du har dina föräldrar så nära. Ett vackert par,
    det måste jag säga. Önskar dej och din fina familj ett Gott Nytt År!

    Ruth i Virginis

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha, ja du är varmt välkommen Ruth! Åker du ens till Sverige nuförtiden?

      Jag älskar levande ljus och snittblommor. Det sätter verkligen glans på tillvaron och är det enklaste och snabbaste sättet att göra lite extra fint på.

      Ja, jag är så välsignad över att ha min mamma och pappa så nära, och fakiskt en av anledningarna till att jag bor här just nu.

      God fortsättning på det nya året önskar jag dig och din familj!

      Varm kram och tusen tack för dina kommentarer här i min blogg!

      Anneli

      Radera
  6. Så fint inlägg, allt var vackert, från du ute i snön till blommorna på bordet och dukningen och promenadbilderna. Och förrätten såg så god ut. Gott nytt år!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tusen tack Eva!
      Jag är svag för fina omgivningar. Då känns det lite extra festligt också.

      Varm kram och God Fortsättning till dig och din familj. Tusen tack för dina kommentarer hos mig!

      Anneli

      Radera

Thank you for visiting.

Have a lovely day!